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转载-茅台酒节“初体验” 看他们眼中的庚子年茅台酒节

发布时间: 2020/10/27 10:17:44 来源: 本站作者

    一年一度重阳日,赤水河畔又一次迎来了茅台酒节的盛大祭祀典礼。历经岁月洗礼,茅台酒节不仅是茅台人缅怀祖师宗师、传承工匠精神的年度文化盛事,也成为行业内外观察茅台、体验茅台的文化切片。酒节1.jpg

庚子年茅台酒节祭祀大典现场


    刚刚过去的庚子年茅台酒节祭祀大典有着怎样的故事和细节呢?让我们跟随三位首次出现在祭祀大典现场的新面孔,共同感受他们视角下的茅台酒节。


“黔酒工匠”叶才虎:铭刻心中的“质量信仰”和“工匠精神”

    10月25日上午,祭祀大典现场旌旗猎猎,钟鼓声声,源自《礼记》的“三献礼”仪式庄严肃穆地依次进行。终献环节,茅台工匠代表缓步走上主祭台,向历代祖师宗师敬献高粱、小麦和净水,并行三鞠躬礼。作为茅台工匠代表的一员登台陪同敬献,这是叶才虎加入茅台大家庭十三年来的第一次,他直言,“心里很激动”。酒节2.jpg

叶才虎(二排右三)等茅台工匠陪同敬献


    “感触最深的,是茅台的质量信仰和工匠精神。”看着主祭台上庄严醒目的祖师像,叶才虎说:“我们敬献的高粱、小麦和净水,表达的正是茅台人重视原料选择,恪守产品品质的质量信仰。茅台酒节所传承的工匠精神,是我们每一个茅台人成长必不可少的重要养分,这种精神也需要我们用实际行动去弘扬。”

    85后青年叶才虎的成长历程,正是千万茅台工匠的一个缩影。从2007年进入茅台,他先后在制酒车间、质量部和勾贮车间工作,从生产一线普通员工成长为贵州省白酒评酒委员、国家一级品酒师,始终践行着茅台工匠精神。刚刚过去的八月,他在“茅台杯”贵州省第四届白酒行业职工职业技能大赛的勾兑比赛中斩获第一,获得“贵州省白酒行业技术能手”称号,并成为首批“黔酒工匠”之一。说到未来,他坚定地表示将心怀感恩,继续前行,秉持精益求精、精雕细琢的工匠精神,用好每一滴酒,勾好每一批酒。


供应商代表闫勇:茅台对上下游企业的礼遇和重视让人暖心

    “茅台是一个非常有历史底蕴的品牌,通过此次祭祀大典,我真切感受到了茅台对文化、历史的传承和尊重。”专程从山东临沂赶来的山东太平洋印刷包装有限公司总经理闫勇是此次茅台酒节的供应商代表之一,来自同样注重历史和文化的孔孟之乡,他对茅台酒节浓厚的文化氛围不由地产生了共鸣。酒节3.jpg

 供应商代表闫勇


    “每次来到茅台,总能感受到茅台对我们上下游企业的礼遇和重视。”闫勇回忆起茅台酒节期间从酒店入住到晚宴餐叙中的点点滴滴,倍感温馨,“做企业 ‘一个好汉三个帮’,需要它的上下游共同努力支持,茅台是一个重视供应商、重视经销商的企业,能够成为茅台供应商,对我来说是非常自豪的一件事”。

    此次来到茅台,闫勇还有另一项重要任务。借此行之机,他正积极与地方政府对接,希望他的公司可以在仁怀本地建立扶贫车间,使生产中的部分人工环节转移到仁怀,为贫困人口提供就业岗位,助力地方脱贫攻坚,同时也能更精准高效地对接茅台采购需求,“虽然和茅台合作才两年,但对未来信心十足”。


志愿者岑江燕:参与祭祀大典是很有意义的经历

    祭祀大典现场,除了众多的参祭人员和观礼嘉宾,更少不了默默奉献的活动志愿者。来自茅台学院的大二学生岑江燕就是志愿者队伍中的一员。

    祭祀大典现场,汉代风格的主祭台古朴庄重,旗幡环绕,大鼓阵列,一片庄严肃穆。作为吹号手的一员,岑江燕和同伴身着古装汉服,手握硕长号角,立于主祭台前方两侧,随着大典司仪宣布“迎宾”,他和同伴齐齐昂首吹响号角,一时间钟鼓齐鸣,正式奏响了祭祀大典的序幕。酒节4.jpg

岑江燕(左一)与同伴一起吹响长号


    “我们一起参与大典的有80多人,负责旗幡、鼓号,还有其他志愿活动。”岑江燕介绍说,听到茅台酒节需要志愿者,他毫不犹豫就报了名,从训练到彩排,都非常认真,用他的话说,“参与祭祀大典是一次很有意义的经历”。

    聊起茅台酒节的历史,今年19岁的岑江燕惊讶地发现自己只比茅台酒节“大”了两岁,从2004年第一届茅台酒节至今17年了,今天亲自参与到见证茅台传承的祭祀大典中来,作为一名在校生,他对大典上严谨庄重的拜师仪式颇有感触 ,“师徒结对这种古朴的仪式,传承的不仅是茅台的传统工艺,更是茅台的工匠精神。作为学生,我们也是传承者,也应该传承好这种精神”。


    祭祀大典随着最后乐舞告祭,礼炮齐鸣,正式定格成为现场参祭嘉宾的美好记忆。首次来到现场的他们,也将带着对茅台酒节的这份“初体验”,续写与茅台的故事和缘分。茅台酒节历久弥新,相信未来还会有更多人参与到这一文化盛事中来,携手酿造出更加美好的明天。



(来源:茅台集团融媒体中心)